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洋芋怎么做好吃又简单

2024-06-21 18:44:49 来源:奇闻故事 分类:奇闻故事

洋芋怎么做好吃又简单

准备好食材之后,洋芋将洋芋切块并用水浸泡一下,做好把热锅烧开水后放入洋芋焯一遍捞出并沥干水分。吃又热锅烧开油后放入洋芋块小火不停翻炒,简单将洋芋炸至金**之后即可撒上孜然、洋芋辣椒粉和食盐,做好最后出锅并撒上葱末即可。吃又

准备步骤

准备食材:洋芋、简单食盐、洋芋胡椒粉、做好食用油等。吃又可以适当准备一些葱末增香,简单如果喜欢辣味,洋芋还可以准备一些辣椒粉调味。做好

步骤1

将洋芋洗干净之后去皮,吃又把洋芋切成块状或者是条状,切好之后用水浸泡一下洋芋并放置一边备好。

步骤2

热锅烧开水,将洋芋块放入锅中熬煮,煮的时候可以加点盐这样能够入味,煮好之后捞出沥干水分。

步骤3

将热锅烧开油后放入洋芋块,用锅铲不停翻炒洋芋块,以免洋芋块煎糊。煎炸五分钟之后,可以将火调整到中小火慢慢翻炒。

步骤4

待洋芋炸至金**之后就可以撒孜然粉、食盐、辣椒粉,再次翻炒两分钟之后即可出锅,撒上葱末就能食用了。

洋芋怎么做好吃

洋芋一直是大众的所爱,洋芋片一直很受欢迎,然需现在外边卖的洋芋片我们大家吃起又不放心,所以不如回家自己做吧!下面我与大家一起共同分享一下洋芋片的做法。

食材:

洋芋 1公斤

1、选择好洋芋,削皮洗净。

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2、把削好皮的洋芋切成薄片,并用清水漂一次,去除洋芋片上的淀粉,如果洋芋片干做的比较多的淀粉在水里沉积下来,凉干后可以做成洋芋粉,跟藉粉差不多,很好吃,洋芋片干做的少淀粉就很少就不用啦。

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3、把水烧开,把漂好的洋芋片放入开水中过水稍煮一下,注意不要煮得太熟,大概就是过一下水的样子,没有生洋芋味就行啦,然后捞出控水。

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4、把控好水的洋芋片放到通气门好的东西里面,一片一片放好,在太阳下面晒,注意要在晴天弄,这样晒得好做出的洋芋干片才好吃。

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5、在晒的时候要注意翻动,一般天气好的话二到三天就晒好啦。晒好后用袋子装起来。要吃的时候拿出来用油煎炒、也可用盐直接炒,用盐直接炒的话要多放点盐。

洋芋的好吃做法如下:

步骤1、洋芋洗净去皮,切片蒸熟。用叉子捣成泥,可以不用特别细腻,留一些洋芋块口感也挺好。

步骤2、大葱切段,洋葱、火腿、小葱都切碎。

步骤3、锅里放油,比平常炒菜油稍多。下大葱段,炒出香味,捞出。下洋葱碎、火腿粒,炒香。

步骤4、下一小勺酸腌菜,炒香。

步骤5、放入洋芋泥,调味,下小葱碎,拌匀,即可关火。