干煸四季豆怎么做?
发布时间:2025-05-01 09:31:39 作者:玩站小弟
我要评论

材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后
。
材料
主料:猪肉100g、干煸四季豆300g
配料:大蒜2瓣、季豆干红辣椒2个
调料:拌饭酱1大勺、干煸糖1茶匙
步骤
将四季豆洗净后择去两端的季豆筋,然后掰成5-6厘米的干煸段,蒜和红辣椒切碎,季豆肉剁成肉馅;
锅中放入适量油,干煸烧热后放入四季豆;小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时,季豆盛出沥油;
小火煸炒四季豆
3.另起锅加入少许底油,干煸烧到7成热时,季豆放入蒜末、干煸辣椒末煸香;放入肉馅,季豆用铲子快速将肉馅划散;
炒熟肉馅
4.调入拌饭酱;将肉馅炒熟后倒入之前煸过的干煸四季豆翻炒几下;
5.再调入白糖,翻炒1分钟,季豆待调料和菜混合均匀后即可。干煸
方法二
1.将四季豆掐去 两头,切成长段洗净,用厨房纸巾擦干表面水分,
2.蒜切末,猪肉切末,
3.锅内放油, 烧至八成热时放入四季豆,炸3分钟后,豆角表面起皱干缩,捞出沥油,
4.锅中留底油,烧热,放入蒜末、肉末炒香,调入料酒和酱油后盛出成味汁,
5.锅内放油,烧热,倒入炸过的豆角,用小火煸熟,再将味汁倒入锅里,撒上干辣椒,调入精盐和味精炒匀即可。
炒青豆
配料:青豆、大蒜、干辣椒、盐、鸡精
做法:1。青豆洗净。首先选择青豆两端的筋,然后掰成两段清洗。
大蒜洗净,去皮切碎,辣椒洗净,切碎。
3烧热油锅,然后放入花椒和蒜一起炒香。
4倒入四季豆,翻炒片刻,加入适量清水,盖上锅盖炖。
5小火炖5、6分钟左右。当四季豆快熟时,加入盐和鸡精,搅拌均匀。
口感:直接炸出来的味道很爽口,酥脆,好看,给人一种愉悦的感觉。
相关文章
- 1岁宝宝辅食食谱含做法)宝宝一岁了,乳牙月经萌出,消化能力较之前也比较好,这时可以给他吃较软的食物,也可以在食物中加入一些鱼肉、蛋类、胡萝卜等有益的食物。下面我就给大家准备了一些1岁宝宝的辅食食谱,大2025-05-01
- 京酱肉丝 原料:里脊肉300克 大葱2根 鸡蛋1个实际用量:蛋清半个)料酒2汤匙30ml) 干淀粉1茶匙5克)番茄沙司2汤匙30克)蚝油1汤匙15克)甜面酱2汤匙30ml)香油1/4茶匙1ml) 做法2025-05-01
- 松蘑又被称作松菇,是归属于一种较为普遍的食用菌,松蘑的口味比较好并且营养成分十分高,在其中带有很多的微量元素,能够与野生灵芝相提并论,并且还能够补充人体所需要的营养元素,口味也十分诱惑,备受大家的钟爱2025-05-01
- 鳕鱼中富含DHA,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,对人的大脑及视网膜的发育起着重要作用。断奶的宝宝就少了从母乳中获取天然的DHA,这时候就需要多摄入一些富含DHA的食物了,今天给宝妈们介绍两款鳕鱼2025-05-01
【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開,媽媽給她做了芋泥包子,一出鍋連吃兩個
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:72025-05-01- 京酱肉丝 原料:里脊肉300克 大葱2根 鸡蛋1个实际用量:蛋清半个)料酒2汤匙30ml) 干淀粉1茶匙5克)番茄沙司2汤匙30克)蚝油1汤匙15克)甜面酱2汤匙30ml)香油1/4茶匙1ml) 做法2025-05-01
最新评论