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用什么炖排骨既好喝又有营养啊

2024-06-21 19:47:22 来源:话题杂谈 分类:知识常识

用什么炖排骨既好喝又有营养啊

用西红柿炖排骨炖很好喝,用什又有营养又有营养。炖排

食材准备:西红柿,骨既排骨,好喝姜,用什又有营养盐,炖排姜。骨既

做法:

1、好喝西红柿洗净切大块;排骨用清水漂去血水清洗干净。用什又有营养

2、炖排锅内放清水,骨既下漂去血水的好喝排骨,烧开,用什又有营养两三分钟后捞出排骨,炖排清洗干净。骨既

3、砂锅内放清洗干净的排骨,放清水、生姜片和葱段,大火煮开后转小火煲半小时左右。

4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里,开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右。

5、最后放盐调味,可撒少许葱花。

西红柿营养价值:

所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

排骨营养价值:

1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

3.? 吃排骨能够补充身体的营养,还能够提到滋阴润燥,补肾益血,通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富,里面含有蛋白质,脂肪以及骨胶原,骨黏蛋白和维生素,钙铁磷等营养的成分,平时可以适当的喝点排骨汤,有利于身体的生长发育,对孩子的骨骼非常好。

排骨和山药可以炖出营养的汤,做法如下:

准备材料:排骨750克、铁棍山药2根、玉米1根、葫萝卜2根、姜片适量、盐适量、香菜叶少许

1、新鲜玉米用奈瓷刀切块,生姜切片。

2、葫萝卜,山药用奈瓷削皮刀去掉外皮。

3、切块,备用。

4、排骨洗净血水,焯水两分钟。

5、用流水冲洗干净,浮沫。

6、把排骨、玉米、姜片放入汤锅,加入足量冷水,大火烧开,转中小火炖一小时。

7、加入切块的山药和葫萝卜,继续炖煮30分钟。

8、炖至山药葫萝卜熟了即可。

9、出锅前加食盐调味,喜欢胡椒粉的可以加胡椒粉,表面放香菜叶。