上海睿榜
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大虾炖白菜的家常做法

大虾炖白菜的家常做法

大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...

潮汕手工姜汁软糖的做法

潮汕手工姜汁软糖的做法

1、准备四个碗,分别盛放四种食材。分别是姜120克,红糖100克。糯米粉100克,白砂糖50克。选用鲜嫩的姜口感更好。2、把姜清洗干净,去皮,用菜刀切长宽高都在1厘米左右的小丁,然后把姜全部放入榨汁机 ...

元宵和汤圆口感的区别

元宵和汤圆口感的区别

汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬,一般单一甜味为主。汤圆的馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外,还有很多粗粮、水果、鲜花口味的,以及丧心病狂地梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅等;相比之下,元宵就专一很多 ...

超级下饭的家常菜,特简单,味道完胜外卖,你知道是如何做的吗?

超级下饭的家常菜,特简单,味道完胜外卖,你知道是如何做的吗?

豆角干焖五花肉作法1.豆角干提早用清水泡透;2.清洗,沥干水分,切割成适量长短;3.五花肉带皮,切割成适当多少;4.热油锅,下生姜和五花肉一起进行爆香;5.当五花肉外皮有一点干或者焦脆时添加老冰糖,生 ...

水蒸蛋只會加清水是外行!難怪不成形還有蜂窩,教你正確做法,出鍋比豆腐還嫩,零失敗

水蒸蛋只會加清水是外行!難怪不成形還有蜂窩,教你正確做法,出鍋比豆腐還嫩,零失敗

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鸡蛋紫菜汤简单做法

鸡蛋紫菜汤简单做法

做法一1、食材准备主料:紫菜、鸡蛋、虾米辅料:精盐、味精、葱花、香油2、制作步骤第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步:等鸡蛋 ...

红油牛肉火锅怎么做

红油牛肉火锅怎么做

红油牛肉火锅的做法 牛腱子肉切块洗净,下凉水加姜片料酒烧开飞水烧开后两分钟捞出,捡出姜片,牛肉备用准备香料准备配料菜油下锅,热后加豆瓣酱和辣椒面爆香出红油,加入配料和香料炒制加入牛肉爆炒加高汤,放入 ...

元宵和汤圆口感的区别

元宵和汤圆口感的区别

汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬,一般单一甜味为主。汤圆的馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外,还有很多粗粮、水果、鲜花口味的,以及丧心病狂地梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅等;相比之下,元宵就专一很多 ...