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原來腌蘿蔔這麼簡單,多加這兩步,酸辣又爽口,放一個月都不壞
时间:2025-06-19 12:12 2573人阅读
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做包尔萨克需要加泡打粉吗
时间:2025-06-19 12:12 2132人阅读
做包尔萨克需要加泡打粉的。因为加泡打粉缩短发酵时间、使面食变得蓬松,作为快速发酵剂用于食品制作。包尔萨克是哈萨克族的一种小吃,就像汉族人的油条,包尔萨克和奶茶往往也是一对连体。就像汉族的人包子和稀饭一 ...[详细]
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兰花豆煮多久就熟了
时间:2025-06-19 12:02 652人阅读
1、湿的兰花豆开水煮开后,焖煮15分钟就可以。2、蚕豆一般来我们吃蚕豆的时候,都是会选择煮着吃的,我们把蚕豆放在锅中煮开之后,用小火继续进行焖煮,等上十五分钟之后就可以尝一下,如果口感不面比较硬,需要 ...[详细]
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湖北随州特产有哪些土特产
时间:2025-06-19 11:42 2560人阅读
1、泡泡青随州泡泡青菜,又名黑油白菜。是湖北省随州市曾都区特有的地方品种,叶片呈泡状,色泽乌黑,全绿,叶肉厚实,质地柔软,抗寒性强,是城乡居民春节期间尤为喜爱的菜肴之一。2、随县香菇随县香菇尤以花菇质 ...[详细]
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鱼秋干巴夫怎么腌制的
时间:2025-06-19 11:30 1724人阅读
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...[详细]
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农家小炒肉怎么做?
时间:2025-06-19 11:18 2725人阅读
农家小炒肉主要食材是五花肉和线椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,是我们饭桌上的家常菜。省事省时,方便又简单,但是做出来的小炒肉下酒又下饭,具有味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥的功效。小董 ...[详细]
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做松鼠鳜鱼这道菜需要用什么原料,怎么做才好吃
时间:2025-06-19 11:15 561人阅读
食材明细鳜鱼1尾虾仁20克青豌豆20克笋丁10克番茄酱60克白醋40克白糖15克盐5克料酒15克蒜末少许淀粉适量酸甜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度松鼠鳜鱼的做法步骤1鲜活鳜鱼宰杀去内脏。2如图所示将鱼头 ...[详细]
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純素奶香芋泥球,香甜可口,冰凍後變芋頭冰淇淋 Vegan Taro Puree Balls
时间:2025-06-19 11:02 2348人阅读
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烤鸭的鸭架怎么做汤?
时间:2025-06-19 10:56 264人阅读
烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我 ...[详细]
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炒西湖瓜切記不要直接下鍋炒,多加這一步,清脆爽口,開胃又下飯
时间:2025-06-19 10:46 2174人阅读
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土豆丁這樣做,比紅燒肉都好吃,鮮香入味又軟糯,家裡人都愛吃
时间:2025-06-19 10:39 1419人阅读
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为什么油炸食物更香?
时间:2025-06-19 10:38 2060人阅读
油炸食物更香是因为高温让油脂分解成游离脂肪酸,同时产生许多过氧化物,以及产生许多酮、醛及酯类等挥发物。其中,提供诱人香气的成份主要是醛类。肉类在高温油炸过程中,会产生含硫和杂环化合物,再和炸油产生的化 ...[详细]
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家常香干炒肉怎么做才吃起来香?
时间:2025-06-19 10:30 1570人阅读
主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...[详细]
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洋蔥炒雞蛋,還是這種做法最好吃,我家三頭兩頭點名要吃,真下飯
时间:2025-06-19 10:28 461人阅读
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干蒸脆魚做法如此簡單,味道竟然可以這麼香!
时间:2025-06-19 10:15 1750人阅读
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厚合菜以前是喂猪的,现在有很多人爱吃,潮汕的90后有多少没吃过吗?
时间:2025-06-19 10:14 2048人阅读
潮汕人爱不爱吃?一锅潮汕牛肉火锅就已经足够令人放下工作,整理行李整装出发,跑过来潮汕吃好吃不贵的火锅店。更具广东肠粉、虾丸、虾饺皇、粿品等各种各样美味可口,做为世界美食之都的一部分,仅仅一个潮汕就已经 ...[详细]
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四川麻辣牛肉干怎么做
时间:2025-06-19 10:07 879人阅读
1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...[详细]
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乐山的特产凉糕,怎么做?
时间:2025-06-19 09:58 1300人阅读
介绍几种凉糕的做法,供你选择:凉糕 原料糯米 140g、大米 600g、柿饼 20g、松籽粉 10g、桂皮粉 0.5g、白糖 15g、盐 1g、香油 10g、大枣 20g 制作过程1、把糯米和大米混 ...[详细]
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为什么油炸食物更香?
时间:2025-06-19 09:42 472人阅读
油炸食物更香是因为高温让油脂分解成游离脂肪酸,同时产生许多过氧化物,以及产生许多酮、醛及酯类等挥发物。其中,提供诱人香气的成份主要是醛类。肉类在高温油炸过程中,会产生含硫和杂环化合物,再和炸油产生的化 ...[详细]
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怎样腌辣椒酱最好吃窍门
时间:2025-06-19 09:36 2032人阅读
自家独创辣椒酱的做法,香辣美味,下饭必备!1、自己制作蒜蓉辣椒酱材料适量的辣椒、蒜、盐、高度酒一定得是高度的)、瓶子做法1- 将辣椒和蒜洗好了,把水弄干!必须是晾干!)菜刀和砧板也洗好了,弄干2- 辣 ...[详细]
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具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...[详细]
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乌肉鸡拦面:又名老本行拦面店,位置。福清医院对面。光饼夹;街上随处可见,推荐:大拇指做的应该算是最好。海蛎饼:随处可见,推荐:佐丹奴对面巷,据说还有被地方的记者采访啊。蕃薯丸:龙高一带比较出名水南车站 ...[详细]
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山楂又叫山里红或山里果,味道酸甜开胃,适当吃些有健胃消食的作用。而用山楂做的美食也很多,最经典的莫过于冰糖葫芦,还有果丹皮、山楂糕、山楂糠水等等。今天介绍另一款简单易做的山楂美食——山楂糖雪球,算是冰 ...[详细]
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1、用料:猪头肉300克、黄瓜一根、辣椒油5克、熟芝麻3克、香油4-5滴、酱油3克、香菜1颗、盐2克。2、准备所需食材。3、黄瓜洗净擦丝。4、猪头肉切薄片。5、把黄瓜丝倒入猪头肉里。6、加酱油。香菜末 ...[详细]
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海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...[详细]
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十斤重的胖头鱼头火童炖胖头鱼头材料用料主料:胖头鱼头1500克配料:火童100克调料:盐、味精、白胡椒粉、姜块、葱结、绍酒、熟猪油、高汤各适量做法1、将胖头鱼头处理干净,剞上花刀,将火童切成片待用。2 ...[详细]
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凉拌豆芽非常爽口,营养丰富,家常菜的做法最好。我用一个豆芽冷拌两种不同的口味,喜欢的可以试试。一、凉拌爽口豆芽材料:豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2勺、香醋1勺、糖1勺、酱油1勺、鸡精少许、 ...[详细]
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炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...[详细]
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