1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
用料 茭白1只猪肉150克胡萝卜1根笋1根土豆一个麻油少许豆瓣酱少许老抽少许老干妈少许豆腐干4块上海人最爱的炒酱的做法 所有食材切成丁上海人最爱的炒酱的做法 步骤1蔬菜焯水,用清水冲洗、沥干,待用 ...
1.万寿斋 口味:25 环境:6 服务:12 人均:¥7) 虹口区山阴路123号 (四达路吉祥路间) 1331177328 “老店,老味道”,“能吃到正宗风味的上海小笼”,“皮薄汁多”,“很好吃”,“ ...
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...
槐树花,味道清新可口,不管怎么个吃法都能让你口齿留香,今天花花就和大家来分享一下几种槐树花的做法,绝对好吃得让你直流口水。1.槐树花早餐饼这道菜做法也会非常的简单,重点就在于我们用的槐树花,让整个饼的 ...
是坚果鲜虾球,原料:·大虾1斤·美国杏仁1.5两·黄瓜一根·盐·鸡粉·生粉·蒜·姜·葱·香油·胡椒粉作法: 这道坚果鲜虾球其实是传统粤菜腰果虾仁的改良版,腰果也是坚果的一种嘛。我们举一反三,这道菜会 ...
??? 第一章 只是个替身 ? 夜色深浓,秋天的夜,薄凉的月色,让人发寒。凯悦大酒店是a市最豪华的六星级酒店,今晚,在这间酒店里被包了场,包场的主人是令人闻风丧胆的枭雄,在全球都能呼风唤雨的冷少,冷慕 ...